Ngày 7/10, Báo Tuổi Trẻ phối hợp với Tổng công ty Du lịch Sài Gòn, Hội hữu nghị Việt Nam - Nhật Bản TP HCM tổ chức lễ hội Phở Việt Nam 2023 - Vietnam Phở Festival 2023. Lễ hội diễn ra từ ngày 7 - 8/10 tại công viên Yoyogi, Keyaki Namiki, Tokyo (Nhật Bản).
Thay mặt Ban tổ chức, ông Lê Thế Chữ, Tổng biên tập Báo Tuổi Trẻ cho biết, Ngày của Phở 12/12 đã tổ chức được 6 năm, xuất phát từ ý tưởng những người bạn Nhật Bản, khi vào ngày 4/4/2016 tại TP Osaka, một công ty Nhật Bản tại Việt Nam đã tổ chức Ngày phở Việt.
Ông Yamaguchi Natsuo, Chủ tịch Đảng Công Minh Nhật Bản (giữa) và ông Trần Xuân Toàn, Phó tổng biên tập báo Tuổi Trẻ (bìa phải) tham quan các gian hàng phở sau lễ khai mạc. Ảnh: Báo Tuổi trẻ
Chính từ ý tưởng này đã khiến Báo Tuổi Trẻ quyết định tổ chức Ngày của Phở tại Việt Nam. Và ngay năm đầu tiên, người tổ chức đã ấp ủ ý định sẽ có ngày đưa chương trình Ngày của Phở ra nước ngoài, và chắc chắn nơi đầu tiên phải đến là Nhật Bản, như một lời cám ơn đến với những người bạn Nhật Bản chân tình.
Ông Lê Thế Chữ cho rằng: "Chúng tôi mong muốn thông qua phở giới thiệu đến người dân Nhật Bản những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc, quảng bá những hình ảnh, tiềm năng kinh tế của của Việt Nam. Đồng thời, sự kiện cũng giúp người dân, doanh nghiệp Việt Nam khám phá ẩm thực, văn hóa và các cơ hội kinh doanh tại Nhật Bản. Qua đó, góp phần thúc đẩy giao lưu, gắn kết văn hóa cũng như quan hệ kinh tế, vun đắp tình hữu nghị giữa hai nước Việt Nam - Nhật Bản ngày càng sâu sắc, bền chặt”.
Trong khuôn khổ diễn ra Vietnam Phở Festival 2023 tại Tokyo, Nhật Bản, Ban tổ chức sự kiện đã đến thăm và làm việc tại Báo Mainichi, đối tác chiến lược của Báo Tuổi Trẻ từ tháng 3/2011. Tại buổi gặp gỡ, ông Lê Thế Chữ cho biết trong nhiều năm qua, sự gắn kết giữa hai tờ báo đã góp phần thúc đẩy quan hệ nhân dân Việt Nam và Nhật Bản.
Ông Lê Thế Chữ - Tổng biên tập Báo Tuổi Trẻ (phải) - tặng quà lưu niệm cho ông Yoshiro Tanaka - Phó tổng biên tập Báo Mainichi. Ảnh: Quang Định
Tại buổi gặp mặt, đại diện hai tờ báo cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc có thêm nhiều hoạt động giao lưu, trao đổi văn hóa dành cho người trẻ trong thời gian tới.
Được biết, từ nhiều năm qua, Báo Mainichi đã phối hợp cùng Báo Tuổi Trẻ thực hiện rất nhiều chương trình truyền thông trong lĩnh vực kinh tế, giáo dục, văn hóa như: Hội thảo "Thị trường Việt Nam - dưới góc nhìn của doanh nghiệp Nhật" tại TP HCM, hội thảo "M&A tại Việt Nam - sức hút từ thị trường Nhật" tại Tokyo, hội thảo "Nông sản Việt với công nghệ Nhật", hội thảo "Giáo dục Việt Nam - Nhật Bản", Diễn đàn sinh viên các nước Nhật, Việt Nam, Hàn Quốc, Trung Quốc, Malaysia và Campuchia (ASEP) tại Hà Nội, Nhạc hội cảnh sát quốc tế tại TP HCM…